i morgon är de Onsdag.. min födelsedag.. 26år blir jag :D
Än så länge har jag jobbat sent.. och sambon har stått för matlagningen..
först och främst så blev det
Fläskfilé med tomat och basilikasås.
1bit kotlett/fläskfilé
champinjoner
frysta ärtor och morötter
vitlök
purjo
rödlök
creme fraishe basilika och tomat.
salt och citronpeppar..basilika..riven parmesan.
grädde..
stek köttet och de grönsaker du valt som färska..
på med kryddor..creme fraishe och grädde.. låt puttra..i med frysta grönsakerna framåt slutet..
smaka av.. servera med fullkornstagliatelle..
Ugnsstekt lax, grönsaksris och citron & dillsås.
lax
färdig citron & dillsås man kokar upp och vispar ihop.
ris/bulgur som ola hade idag.
rivna morötter.
blomkål
rödlök.
sen kan man fylla på.. paprika,purjo,svamp..osv.
men man kokar riset/bulguren..
steker alla grönsaker och blandar sen i riset/bulguren i pannan och vevar om.. kryddar med valfria kryddor.
servera ihop med lax och sås.