Idag blev det kyckling.
Man steker kyckling(skivad i bitar) lök,paprika och svamp.
Blandar med Creme Fraishe, sweet chilisås, sv peppar och salt, sambal oelek.
Lägger i tortillabröd, lägger en skiva ost på det, eller riven.
In i ugnen 20-30min tills allt blivit varmt..
Serveras med en GOD sallad..
Min favorit.. enklast möjligast.. isberg, gurka och tomat.
Veckans händelser:
Jobb mån-Ons.. Träna Måndag och Onsdag.. jobbar kväll Tisdag..
Ledig Torsdag.. övningsköra med Cassandra, sen besöka Hanny med Ängla.
Jobba Fredag och Lördag.. Sen träna på söndag.. de enda som är planerat=)
Matsedel:
Tisdag- Ola ska laga mat.. köttbullar blir det iaf.
Onsdag: Lax burgare.
Torsdag: Gulashsoppa.
Fredag: Våfflor
Lördag ev varma smörgåsar/mini pizzor.
Söndag: Spenat och skinkmuffins.
Stekt kyckling, som blev över från när vi skulle göra Enchiladas.
tonfisk, som katterna skulle ha, som hon fick lite av med, samt äggula =)
Hon rensade tallriken =)