Men de löser sig :D
Här kommer ett gäng kycklingrecept.
Deg: 200g dinkelmjöl, 125g kvarg/kesella, salt, 2msk vatten, 50g smält smör, blanda ihop till en deg, och plasta om, och låt vila i kyl 30min.
Skiva purjo,paprika rödlök och svamp fint, och stek, lägg åt idan, skiva salami tunt och lägg bland grönsakerna, och skiva kyckling fint, och dela till små bitar, och stek, krydda med salt och citronpeppar, vitpeppar, basilika och lite oregano, och sen blanda ner med grönsakerna..
tryck ut degen i formen, eller kavla och tryck ut..
nagga med gaffel och grädda i ugnen 10 min i 200grader.
och fyll på med innehållet efteråt, och vispa ihop 3ägg och 2dl mjölk, salt och svartpeppar, och häll över,
Ta resterna av degen och gör små remsor av och lägg fint mönster på pajen, och ställ sedan in pajen i ugnen 30-40 min i 200 grader.
Servera med Sallad..
Den hemlagade är:
Stek Kyckling, strimlad, paprika, lök, svamp, bambuskott.. häll i en burk cocosmjölk, sweet chilisås efter smak, och salta och peppra.
Skala ner morötter så långt de går, till massa "spaghetti".. och lägg ner i grytan, samtidigt som du startar en gryta med ägg nudlar på kokning..
Servera allt ihopa.. mmmm..
För att få till smakerna, så smakar jag av med sweet chilisås bara =)
Har en billig påse med Kyckling Schnitzlar. 29kr för 900gram tror jag.. 7-900 är de iaf,
Servera med Bea, chilibea, eller brunsås och klyftpotatis :D