Det är smarrigt det.
Köper dock Färdig potatis från frysdisken, dom små tärnade..
Sen hackar jag upp scharlotten/Purjo/rör/gul lök.. en eller flera av de nämnda..
Fräser tillsammans med bacon, och lägger åt sidan, sen fräser jag fint skivat/strimlat kött, idag blev det skinkstek som jag dela upp..stekte även potatisen i egen panna,
Sen blanda ihop allt, salta peppra och servera med rödbetor och stekt ägg.
Skiva kassler tunt, och lägg i ugnsform.
Vispa 5dl vispgrädde helt till de är gräddigt.
Blanda ner en hel flaska Felix Chilisås, stark om man vill det, men går bra med den vanliga om man föredrar mildare.
Salta och peppra och smeta över kasslern, och in i ugnen 175 grader i 45 min,.
Servera med Ris, sallad eller annat valfritt.