Husmanskost deluxe..
Färsen kryddar jag med finhackad röd lök, kryddpeppar, salt och svartpeppar, ägg och skorpmjöl.
Brunsås gör jag på mjölk, sky från köttbullarna, svart vinbärsgele, kolorit soya, maizena..
Jag bankade ut 2 bitar schnitzel, fräste på och kryddade med chilipulver och salt.. la på ugnsform, mozarellaskivor emellan och en annan bit schnitzel på och in i ugnen tills mozarellan smält.
Beasås och potatis till det.