Sambon lagade mat idag, och det blev denna rätt idag.. lite modifierad jämfört med receptet..!
Sambon hade tex ingen Curry,kinesisk soya och majs i.
För 4 personer:
600g skinka i bit.
2tsk margarin/smör till stekning.
1tsk curry
0,5 chili frukt
1 klyfta vitlök
2tsk kinesisk soya
3-4 dl Vatten
1 köttbuljong
1klyfta vitkål
0,5 påse morötter
1 paprika
Salt & Peppar
0,5 burk majs
250g pasta.
Strimla köttet och fräs det i margarin och curry, tillsätt hackad chili, pressad vitlök, soya och häll över vatten och i med buljongtärningen.
Låt puttra under lock 10min.
Strimla vitkål, morötter och paprika, och lägg ner i grytan, låt puttra ytterligare 5-10min.
Smaksätt med peppar och salt.
Rör ner majs och kokt pasta och servera.