Och det startade med 4h övertid på jobb Lördag..
Sen är jag ledig 2v nu.
En liten genomgång på veckans käk..!
Skink-potatisgratäng.
Köpte Lidls potatis gratäng och Rotfruktsgratäng, samt griljerade en julskinka från frysen.
Blandade ihopa all med lite mer grädde,salt och peppar lite pressad vitlök.
In i ugnen i form tills den gratineras, med ost på om man vill.
Sen ar du en SUPER billig gratäng som räcker till många portioner.
Nu är det helg..!
Söndag tillaga jag halvt biff bambu.. inför måndagen..
Hade i nötbitar, salt och peppar i vatten och lät koka några timmar, i med en flaska oystersås, och i med en stor burk bambuskott,skivade, eller 2mindre.. likadant med kastanjer.
Dagen efter när det stått med locket på avstängt under natten har smakerna satt sig gott.. kokade upp och redde av med maizena.
Och krydda mer vid behov... serverade med jasminris.
I tisdags blev det lite snabb och enkel mat..
Kokade parboiled ris, och ner i en bytta, och kokade morötter och ärter snabbt, ner i riset, sen öppnade 3 burar tonfisk i olja, lät de rinna av, och blanda ner i riset, koka ihop beasås, och blanda ner rikligt i riset, och hällde över i gratängform, gratinerade i ugnen snabbt, kan ha ost på om man vill..
Nästa gång ska vi ha i lite sambal oelek, för de fattas lite boom i rätten.
Lucio.. välkommen.. Nu väntar 2v träning..
På att hålla sig med att kissa ute, i koppel framförallt, och att klara av att va själv.. badas, och lära sig att man kan slappna av hemma oxå och bara ligga o gosa ist för att bara leka dygnet runt :D
Det är vad som väntar med start idag Söndag..
Dag 1-2.. flytande kost i form av proteindrinkar.
Om suget sätter in, vattenmelon, apelsin, gurka..
Och MYCKET vatten ska drickas alla dagar..
Dag 3- Soft protein.. makrill i tomatsås, tonfisk, keso, kvarg, proteindrinkar.. tex.
Dag 4- samma, men får äta medel protein, lax, kyckling, färs/biffar.
Dag 5 - Nu får man äta samma än en dag.. men får lägga till lövbiff, stek, köttbitar som är kraftigare och svårsmälta..
Detta görs för att "strama" till magsäcken, och för mättnadskänslan ska slå in tidigare..
Varje gång man ska äta fast föda0 dag 3-5, får man INTE dricka inom 30min före och efter maten.. och det får max ta 15 min att äta.. och 1-2 dl mat skall läggas upp..
Man äter så mkt man hinner, och känner man mättnadskänsla så ska man sluta DIREKT!
Ja vi får se hur de går.. självklart de 2 första dagarna som är svårast.
Spec när vi nu ska på "kaffe" hos svärmor som fyller år..
Så nu ska jag ut o försöka få lillkille o kissa, sen ska vi köra till svärisarna.
Ha det så bra allihopa =)